Marokko Maatwerk Reizen
  • hier
    • Over Marokko Maatwerk Reizen
    • Marokko Blog
    • Marokko Vakantieland
    • Diensten >
      • TV- en Filmploeg Fixing
    • Missie >
      • Centre Fiers et Forts Maatschappelijk ondernemen
    • Actueel - Nieuws
    • Ervaringen Reviews Marokko Maatwerk Reizen
    • Marokko Maatwerk in de media
    • Marokko Maatwerk Team
    • Geschiedenis Marokko Maatwerk
    • Appie "le Professeur" Wagenaar
    • Bedrijfsgegevens en contact
    • Links
  • Rondreizen
    • Maatwerk en Kant en Klare Reizen in Marokko
    • Marokko Woestijn Reizen >
      • Westelijke Sahara het Vergeten Land >
        • Westelijke of Marokkaanse Sahara?
    • Marrakech Desert Short Trip
    • Trans Atlas Short Trip
    • Offroad 4x4 Reizen met Gids >
      • Marokko Huwelijksreis Offroad 4x4
      • LOW BUDGET Kampeer Offroad 4x4 7-daagse Rondreis met Gids
      • Marrakech Desert Offroad 4x4
    • Offroad Motor Reizen met 4x4 en Gids >
      • LOW BUDGET Kampeer Offroad Motor + 4x4 7-daagse Rondreis met Gids
      • Marrakech Desert Offroad motor
    • Selfdrive Rondreizen Marokko
    • Marokko Huwelijksreis >
      • Marokko Huwelijksreis Offroad 4x4 >
        • Dag tot dag reisbeschrijving Offroad 4x4 Huwelijksreis
    • Sahara Kameel 7-daagse / 3 of 4 dagen Kameel
    • Marokko Ural Zijspan
    • Marokko Paardrijden
    • Marokko Gids en/of Volgwagen Supportwagen Inhuren
    • Marokko Surprise Tour
    • Spanje Offroad Maatwerk
  • Bouwstenen
    • Marokko Accommodatie
    • Marokko met Camper
    • Marokko Fietsen MTB
    • Marokko Paardrijden
    • Marokko Sahara Kameel
    • Marokko Sahara Meditatie
    • Marokko Sahara Sterren kijken met Astronoom
    • Marokko met Kinderen
    • Marokko Hiking Trekking Wandelen
    • Marokko Ural Zijspan
    • Marokko Quad en Buggy
    • Marokko Helikopter
  • Motor
    • Offroad Motor (en 4WD)
    • Allroad Motor (en 4WD)
    • Marokko Ural Zijspan >
      • Holland Sidecar Tour >
        • Holland Sidecar Allroad Offroad
    • Marokko Yamaha Ténéré 700
    • Supportwagen Volgwagen
    • Spanje Offroad Motor Maatwerk
  • 4x4
    • Offroad Toyota/Isuzu Rally Pick-up dubbele cabine
    • Offroad Mitsubishi Pajero
    • Offroad Toyota en Nissan
    • Offroad Dacia Duster
    • Marokko 4x4 met Daktent
    • 4x4 Expeditie Rally Support Truck
    • Supportwagen Volgwagen
    • Spanje Offroad 4x4 Maatwerk
  • Beeld
    • Foto's Marokko Reizen
    • Video's Marokko Reizen
    • Video's Marokko Algemeen
    • Video's Marokko Muziek
  • Maroc-info
    • Marokko Vakantieland
    • Marokko Natuur
    • Marokko Veiligheid
    • Samenleving
  • Officieel
    • Bedrijfsgegevens en contact
    • Vakorganisatie
    • Garantieregeling
    • Outdoor EHBO Adventure Shield
    • Tarieven
    • Korting
    • Annuleren
    • Verzekeringen
    • Huur auto/motor
    • Reisovereenkomst
    • Boeken Betalen
    • Praktische reisinfo Marokko
    • FAQ / Veel Voorkomende Vragen
  • GB-D-F-I-E-P-MA
    • Western Sahara the Forgotten Land >
      • Western or Moroccan Sahara?
    • Holland Sidecar Tours >
      • Holland Sidecar Allroad Offroad
    • Morocco Tailormade Travel
    • Marokko Massgeschneiderte Reisen
    • Maroc Voyages Personnalisés
    • Marocco Viaggi su Misura
    • Marruecos Viajes a Medida
    • Marrocos Viagens Personalizadas

Marokkaanse Thee - Atay

Up
Marokkaanse thee, het symbool van gastvrijheid

Amina Laassal in IloveMarokko
Uit onderzoek van de Britse krant Metro is naar voren gekomen dat Marokko één van de beste bestemmingen is voor de theeliefhebbers onder ons. Er zijn theerecepten uit de hele wereld getest, maar de Marokkaanse versie vonden de thee professionals stuk voor stuk het heerlijkst.
De recepten van de thee verschillen omdat in het zuiden de thee sterker wordt klaargemaakt dan die van het noorden van Marokko. Naast de na3na3 (theemunt, red.) is de shiba (asbint-alsem) thee er ook populair. Een combinatie van beiden wordt ook gedronken. Zo kun je eindeloos variëren om heerlijke thee op tafel te zetten.

Niet zomaar een theeIn Marokko is thee niet zomaar thee, maar ook een symbool van gastvrijheid. Vroeger was het zo dat de belangrijkste persoon in het gezelschap de eer kreeg om de thee in te schenken. Maar dat is tegenwoordig niet meer. En wist je dat een Marokkaan gemiddeld 1,2 kg thee per jaar drinkt? Daarmee behoren de Marokkanen tot de top 5 van grootste theedrinkers in de wereld.
Hieronder een recept voor Marokkaanse thee.

Benodigdheden1. Marokkaanse theepot
2. Groene theezaad
3. Verse munt
4. Suiker
5. Sinia (Marokkaans dienblad)
6. Marokkaanse theeglazen

BereidingStap 1
Doe 1 volle eetlepel theezaad in de theepot, giet hier kokend water overheen totdat de zaad net onder het water staat. Laat dit even staan voor ongeveer 2 minuten. Giet vervolgens het water weg zodat alleen de theezaad overblijft. Herhaal dit nog een keer.

Stap 2
Was de verse munt, en stop het in de theepot. Doe er 5 eetlepels suiker bij, meer of minder mag ook. Giet vervolgens met kokend water de theepot vol.

Stap 3
Zet de theepot op een laag vuurtje en laat de thee rustig koken. Als de theezaad naar boven drijft is je thee klaar.

Stap 4
Zet de sinia (dienblad) klaar met de theeglazen, en schenk de thee in een theeglas. Schenk de thee weer in de theepot. Schenk nu de thee in. Ook hier is een speciale manier voor. Begin hoog boven je glas met inschenken en ga langzaam naar beneden. Als je het vaker hebt gedaan kan je dit meerdere keren doen bij het inschenken van een glas thee. Zo krijg je schuim op je thee wat het nog lekkerder maakt.

Stap 5
Genieten van je thee met wat lekkers erbij. Bsaha oe raha (drink smakelijk, red.).
Attentie! Wij beantwoorden je mail altijd maar soms komt deze in de SPAM-box
Sorry, geen vlieg- of boottickets
Wij zijn The Offroad Guide van de
​Sahara tot aan de Noordkaap.

www.TheOffroadGuide.com
Nieuwsbrief The Offroad Guide
(4x p/j) ontvangen?

offroadguiding@gmail.com

Nu graag meer weten?
​+ 31 (0)6 406 23 818
  • hier
    • Over Marokko Maatwerk Reizen
    • Marokko Blog
    • Marokko Vakantieland
    • Diensten >
      • TV- en Filmploeg Fixing
    • Missie >
      • Centre Fiers et Forts Maatschappelijk ondernemen
    • Actueel - Nieuws
    • Ervaringen Reviews Marokko Maatwerk Reizen
    • Marokko Maatwerk in de media
    • Marokko Maatwerk Team
    • Geschiedenis Marokko Maatwerk
    • Appie "le Professeur" Wagenaar
    • Bedrijfsgegevens en contact
    • Links
  • Rondreizen
    • Maatwerk en Kant en Klare Reizen in Marokko
    • Marokko Woestijn Reizen >
      • Westelijke Sahara het Vergeten Land >
        • Westelijke of Marokkaanse Sahara?
    • Marrakech Desert Short Trip
    • Trans Atlas Short Trip
    • Offroad 4x4 Reizen met Gids >
      • Marokko Huwelijksreis Offroad 4x4
      • LOW BUDGET Kampeer Offroad 4x4 7-daagse Rondreis met Gids
      • Marrakech Desert Offroad 4x4
    • Offroad Motor Reizen met 4x4 en Gids >
      • LOW BUDGET Kampeer Offroad Motor + 4x4 7-daagse Rondreis met Gids
      • Marrakech Desert Offroad motor
    • Selfdrive Rondreizen Marokko
    • Marokko Huwelijksreis >
      • Marokko Huwelijksreis Offroad 4x4 >
        • Dag tot dag reisbeschrijving Offroad 4x4 Huwelijksreis
    • Sahara Kameel 7-daagse / 3 of 4 dagen Kameel
    • Marokko Ural Zijspan
    • Marokko Paardrijden
    • Marokko Gids en/of Volgwagen Supportwagen Inhuren
    • Marokko Surprise Tour
    • Spanje Offroad Maatwerk
  • Bouwstenen
    • Marokko Accommodatie
    • Marokko met Camper
    • Marokko Fietsen MTB
    • Marokko Paardrijden
    • Marokko Sahara Kameel
    • Marokko Sahara Meditatie
    • Marokko Sahara Sterren kijken met Astronoom
    • Marokko met Kinderen
    • Marokko Hiking Trekking Wandelen
    • Marokko Ural Zijspan
    • Marokko Quad en Buggy
    • Marokko Helikopter
  • Motor
    • Offroad Motor (en 4WD)
    • Allroad Motor (en 4WD)
    • Marokko Ural Zijspan >
      • Holland Sidecar Tour >
        • Holland Sidecar Allroad Offroad
    • Marokko Yamaha Ténéré 700
    • Supportwagen Volgwagen
    • Spanje Offroad Motor Maatwerk
  • 4x4
    • Offroad Toyota/Isuzu Rally Pick-up dubbele cabine
    • Offroad Mitsubishi Pajero
    • Offroad Toyota en Nissan
    • Offroad Dacia Duster
    • Marokko 4x4 met Daktent
    • 4x4 Expeditie Rally Support Truck
    • Supportwagen Volgwagen
    • Spanje Offroad 4x4 Maatwerk
  • Beeld
    • Foto's Marokko Reizen
    • Video's Marokko Reizen
    • Video's Marokko Algemeen
    • Video's Marokko Muziek
  • Maroc-info
    • Marokko Vakantieland
    • Marokko Natuur
    • Marokko Veiligheid
    • Samenleving
  • Officieel
    • Bedrijfsgegevens en contact
    • Vakorganisatie
    • Garantieregeling
    • Outdoor EHBO Adventure Shield
    • Tarieven
    • Korting
    • Annuleren
    • Verzekeringen
    • Huur auto/motor
    • Reisovereenkomst
    • Boeken Betalen
    • Praktische reisinfo Marokko
    • FAQ / Veel Voorkomende Vragen
  • GB-D-F-I-E-P-MA
    • Western Sahara the Forgotten Land >
      • Western or Moroccan Sahara?
    • Holland Sidecar Tours >
      • Holland Sidecar Allroad Offroad
    • Morocco Tailormade Travel
    • Marokko Massgeschneiderte Reisen
    • Maroc Voyages Personnalisés
    • Marocco Viaggi su Misura
    • Marruecos Viajes a Medida
    • Marrocos Viagens Personalizadas